Auction 866, Lot # 369

KC - El Cocinero Práctico / Rose, Mademoiselle. Nuevo Tratado de Cocina, Repostería y Pastelería / Cien Maneras de Preparar Legumbres.
a) El Cocinero Práctico. Nuevo Tratado de Cocina, Repostería y Pastelería. Madrid: Saturnino Calleja, 1903.
4o., 700 p. + 1 h. Nueva edición ilustrada con 380 grabados. Ultimas 10 hojas con pequeñas rasgaduras. Encuadernado en pasta dura.
b) Rose, Mademoiselle. Cien Maneras de Preparar Legumbres. Formulas Escogidas. Madrid / México: Saturnino Calleja / Herrero Hermanos, sin año.
16o., 173 p. Lomo con faltantes. Encuadernado en pasta dura.
Total de piezas: 2.
Estimado $ 3,000-4,000